Автор Тема: експерименти със спагети  (Прочетена 1642 пъти)

Meze

  • Jr. Member
  • **
  • Публикации: 40
експерименти със спагети
« -: 25 Януари 2012, 19:10:42 pm »
След като видях една картинка в интернет:



се вдъхнових и аз да си сготвя такова нещо. Нужните съставки както се вижда са кренвирши и спагети, та ето ме и мен, буча една по една трошливите пръчици в шайбите кренвирш. Трудността е средна, но може да се изнерви човек по някое време, като пръчките уж ги боцнеш прави, пък те застанат на криво  :lol:

Все пак се справих по-добре от оригинала:


Цамбур в тенджерата:


С малко подправки е по-добре. аз сложих около лъжичка "вегета", по малко червен пипер, мащерка, къри и една идея босилек


Едно адски удобно нещо което установих е, че като вадиш спагетите е адски лесно - всички са си хванати за кренвиршите и с една вилица се вади всичко, без да се занимаваш да цедиш или ровиш из тенджерата с някви изкилиферчени уреди.



Следват стандартното омазване с ръсене на сосове и добавки:



Преди мялко приключих с омазването и буквално едвам гледам от преяждане.

Вложените продукти: 1/4 пакет спагети от 400 грама (демек 100 грама спагети), два кренвирша от популярна марка и каквито добавки ви душа сака.

В никакъв случай не хвърляйте водата от варенето. Страхотен бульон е, за това добавяме само един голям картоф:


шепа фиде:


и някакво парче изостанал праз лук:


Разбира се варианти за супата има много, аз натъпках каквото имах из хладилника без да се налага да ходя да пазарувам  ;D

Mavrud

  • Hero Member
  • *****
  • Публикации: 570
Re:експерименти със спагети
« Отговор #1 -: 25 Януари 2012, 19:31:03 pm »
Страхотна идея. Ще се пробва.
Дупченето май може да се улесни с шило на джобно ножче, кука за плетене или в краен случай дрелка с бургия 2mm ;D.
Не се взимай толкова на сериозно.

vanjo

  • Hero Member
  • *****
  • Публикации: 854
Re:експерименти със спагети
« Отговор #2 -: 26 Януари 2012, 17:48:32 pm »
След като видях една картинка в интернет:...........

колега Meze втората част със супичката е за ТУК  ;D

ПП.
 За оригиналност - давам 6 точки
 За безотпадъчна технология - давам 6 точки
 Честито на победителя

Mavrud

  • Hero Member
  • *****
  • Публикации: 570
Re:експерименти със спагети
« Отговор #3 -: 26 Януари 2012, 19:58:31 pm »
Вариации и със свинска варена: :)
Не се взимай толкова на сериозно.

Meze

  • Jr. Member
  • **
  • Публикации: 40
Re:експерименти със спагети
« Отговор #4 -: 26 Януари 2012, 20:15:48 pm »
Браво Мавруд, как успяхте да наредите повече шайби  ;D

Ваньо, то така е ама нещата са свързани, та за това по-добре на едно място, да се вижда нагледно как се ползва всичко :)

Mavrud

  • Hero Member
  • *****
  • Публикации: 570
Re:експерименти със спагети
« Отговор #5 -: 27 Януари 2012, 19:34:55 pm »
Meze, експериментът ми с повече шайби ми се струва неуспешен.
Частта от спагетите, която е вътре в шайбата се оказа недоварена.
Пак ще опитам, но само с по една шайба.
Спагетите май трябва да се варят малко повече от нормално, за да се сварят и вътре в кремвиша.
Не се взимай толкова на сериозно.

meco puh

  • Hero Member
  • *****
  • Публикации: 540
Re:експерименти със спагети
« Отговор #6 -: 27 Януари 2012, 21:28:10 pm »
Много съм бос в готварството, затова ви завиждам на всички, благородно. С едно зеле изгорих три тави, сега в кухнята влизам, само ако жената е там.