Пустиняшки пастет

[vanjo]

Рецептата е изпитвана много кратно  

Необходими продукти:

• Извара
• Червен пипер
• Чесън
• Олио или зехтин

Начин на приготвяне:
Обелвате няколко скилидки чесън и ги правите на паста, добавяте в изварата и разбърквате старателно заедно с растителната мазнина и червеният пипер. Това е всичко.

ПП. Можете да разнообразите с малко лют червен пипер и самардала
Приятен апетит и Наздраве

[Hunter]

Щом има чесън ме спечели
Трябва да се пробва. А е полезно и за оцеляване при атака на вампири   :P

[vanjo]

Щом има чесън ме спечели
Трябва да се пробва. А е полезно и за оцеляване при атака на вампири   :P

Да и гони гаджета ма то не за теб 

[ko54]

Предполагам, че става и с някакво меко сирене, вместо извара? 

[vanjo]

Предполагам, че става и с някакво меко сирене, вместо извара? 

Колега то и с твърдо сирене в пасатора става, но ако ме питаш дали има същия вкус отговора е не.

[Mavrud]

Vanjo звучи примамливо. Ще се пробва. Могат и много варианти да се направят върху тази базова рецепта.

[GOART]

vanjo, каква е трайноста на този пустеняшки пастет? Може ли да се носи за няколко дневно скитане из Балкана?

[vanjo]

vanjo, каква е трайноста на този пустеняшки пастет? Може ли да се носи за няколко дневно скитане из Балкана?

Само ако преварително е стерилизиран, ако не е трябва да се съхранява на студено. Другия вариант е да се "запечатва" с растително масло отгоре съда и да се внимава при пренасянето.