Новото Божоле е вече било в България!
Както повелявала традицията новата реколта от това френско вино се пуска в 00.00 часа на третия четвъртък от ноември.
Аз пък ви предлагамам новото
Бузеле 2011 , т.е. новата зелева чорба.
Кацата (не е бидон!) беше заредена малко след Димитровден, както повелявала традицията. Цвета е докаран благодарение на сложеното червено цвекло. Питието се сервира с нежните късчета финно нарязан праз, както се вижда на снимката.
Бузелето на снимката стана издеално мезе за ракията.
Предупреждение: Бузелето действа разслабително на някои стомаси.
