Един колега спомена Аладжа манастир, Паша дере и местността Барите около Варна.
Те повечето морски които познавам се организират, палят колите и към Централен Балкан където има десетки маркирани маршрути. Доста е пътя до там, но там има каквото ти душа сака.
Може още от Ришкия проход като се тръгне на запад в обратна посока на Ком-Емине и там си е вече доста диво, Върбишкия, Елена-Твърдица, Шипка...
Спира се колата на някой проход, ходи се два дена и се прибирате в неделя вечер. Варианти много-някой да ви закара и да ви вземе от друг проход, палатки и правите лъчове насам натам...Без кола ще ви трябват повече дни, че трудно се стига до тези места.
Компромисен вариант поне за мен е да се ходи около Варна по разните разрушени крепости, манастири, блата, пещери, скални образования и други природни забележителности, които може да видите на тази карта къде се намират.
http://ranica.eu/#!map Като цъкнете на КАРТА и после на конкретния обект ви показва какво е, къде се намира, обекти в близост, как се стига....
Ако нямате възможност за далечни пътувания и само около Варна може да ходите има и друг вариант, само мерак да имате и някой и друг лев за гпс. Може и направо на телефона да я качите картата, но аз на телефон дето му свършва батерията за няколко часа не мога да разчитам, ама и така става . Инсталирате си на компютъра бейс камп
http://www8.garmin.com/support/download_details.jsp?id=4435и тази карта
http://bgmountains.org/maps/category/4Качвате си я в гпс-а картата чрез бейс камп-а .
Избирате си едно място с повече гора и го оглеждате гугъл Земя, оглеждате го и с бейс кампа и картата за планините , може и трак най-грубо да си начертаете и тръгвате.

На мястото каквото сабя покаже, пътеки, пътища направо през гората...имате си следа от гпс-а и няма да е проблем да се върнете обратно по следата.
Може да си измерите километрите по картата с инструментите в бейс камп-а за да знаете горе долу колко път ви чака. Първо по-леки опознавателни преходи да разучите вода, пътища ....ще е офроуд ходене без пътека на места, но планините там хич не са високи така че и да се загубите едва ли ще е проблем.Затова и навигацията е препоръчителна, за да нямате дертове.
Едва ли съм бил от голяма помощ, но сте доста далеч от популярните туристически маршрути, но поне на море и плаж можете лесно да идете за разлика от мен.