Сиренье по врачански
Мерак. Кюмбе и жежка фурна.
И гювече - да й го турна.
И сиренье - стотина грама.
Пресичано - като за двама.
Отгоре слагаме яйцето,
да праи леко запеканка.
(Да не забравите чушлето!
-ма йуто като зла врачанка)
Фръли го неколко минути:
омекват сички атрибути
и стаа, баце страотия
-да муунеш и една ракия,
па да подвикнеш великански:
Те тва е сиренье по врачански!
Огнян Пищиков - Баце