Бушкрафт България
Други форуми => Оръжие и остриета => Темата е започната от: ko54 в 19 Май 2011, 18:53:30 pm
-
Започва гъбния сезон. Един рита гъбата с крак, друг я откъсва барабар с мицела, трети реже с каквото носи в джоба, но има и четвърти тип мераклии-гъбари, които ползват специализирани ножчета за гъби. За съжаление, не съм от последния, а от предпоследния тип.::) Дали ще са Мора, Опинел или скъпи подаръчни ножчета, това вече е въпрос на мерак, и май най-вече на финанси. Главна отличителна черта на тези ножчета е, че имат криво тънко острие и четчица за премахване на боклуците от гъбите. И обикновено са от неръждаема стомана.
(http://media.snimka.bg/8637/023529848.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/8637/023529852.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/8637/023529850.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/8637/023529872.jpg?r=0)
А аз ползвам такива:
(http://media.snimka.bg/8637/023529875.jpg?r=0)
Кривото ножче е за отрязване на гъбите, ножицата е за челадинки, а макетният нож е за филетиране на гъбите на тънки резенчета за по-бързо сушене/в щайги от ягоди, на вестник в един пласт, на сянка и на проветриво/. Говоря за манатарките. :D
А ако намеря такава, не знам с какво ще се реже. ???
(http://media.snimka.bg/8638/023531356.jpg?r=0)
А Вие, драги колеги, какво ползвате?
-
Има доста спорове относно "откъсването" на гъбите.
Едни защитават рязането с това, че запазват мицела.
Други откъсването ... при него винаги остава доволно количество мицел, няма наранено пънче което да загнива и заразява мястото.
Аз лично виждам логика и в двата начина, кой е правилен не знам.
Гъбарството е страхотно хоби свързано с разходки сред природа и последващи вкусотии
НО ВНИМАВАЙ ТЕ!!! С ГЪБИ ШЕГА НЕ БИВА
-
По-горе съм показал с какво режа гъбите, обаче тоя уикенд ги забравих в София всичките.(http://www.pic4ever.com/images/2mo5pow.gif) Добре, че викторинокса Номад винаги си виси на каишка в джоба и както неведнъж, помогна и този път. Действието се развива около Берковица, срещнахме и две костенурки из гората.(http://www.pic4ever.com/images/consoling2.gif)
(http://media.snimka.bg/8846/023947821.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/8844/023943472.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/8844/023943479.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/8844/023943489.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/8846/023947237.jpg?r=0)
-
Колега, тия масловки стоят като шарани в живарник. ;D
-
LIC, т'ва срама са манатарки, не масловки ;)
-
LIC и ilianlp.(http://www.pic4ever.com/images/clap.gif) И двамата сте прави - има манатарки, има и масловки, даже и брезовки, а жълтите са пачи крак, естествено. (http://www.pic4ever.com/images/122fs329172.gif)
-
LIC и ilianlp.(http://www.pic4ever.com/images/clap.gif) И двамата сте прави - има манатарки, има и масловки, даже и брезовки, а жълтите са пачи крак, естествено. (http://www.pic4ever.com/images/122fs329172.gif)
Да, в дясно горе са пачи крак, другите не ги бера, тъй като при нас са в малки количества, а аз обичам да бера с чували. :o Миналата година брах 3 дни-по 2 чувала пачи крак. Тая година намерих 3 гъбки, докато се върна в къщи ги изядох сурови. :P Ако са като тая година, режа ги със специално ножче, Но е най-добре да са толкова много, че да ги кося, че косата само ги реже, не ги скубе. ;D
-
Това с косата - от твоите уста - в божиите уши. Около Берковица е обратното - бая манатарки и масловки, малко пачи крак, а пачият крак - пържен с лук - нямам думи(и булката-гъба също).(http://www.pic4ever.com/images/4fvgdaq_th.gif)
-
Аз ги бера със Сойка ,а понякога и Опинел ала нормален нр.08
-
1/2 от вчерашния улов около Божурище. (http://s19.rimg.info/cce856b0ea6b4a852a6e34b25f92e156.gif) (http://smayliki.ru/smilie-1161649959.html)
(http://media.snimka.bg/s1/0610/027464501.jpg?r=0)
-
Днес след работа и аз се разписах с малко гъбки
(http://media.snimka.bg/s1/0613/027469539-big.jpg)
-
Добър улов, rossko.
Аз манатарките обикновено ги нарязвам тънко по дължина с макетно ножче и ги суша за зимата.
Тоя уикенд ще си пробвам късмета в Балкана около Берковица. (http://s19.rimg.info/cce856b0ea6b4a852a6e34b25f92e156.gif) (http://smayliki.ru/smilie-1161649959.html)
-
Тоя уикенд ще си пробвам късмета в Балкана около Берковица.
тази седмица и аз ще съм по този карай
събота и неделя съм в Монтана
Къде ги ма по Берковица, да се разходя и аз
-
Тоя уикенд ще си пробвам късмета в Балкана около Берковица.
тази седмица и аз ще съм по този карай
събота и неделя съм в Монтана
Къде ги ма по Берковица, да се разходя и аз
тва е малко като да питаш рибар от къде вади такива големи шарани :)
-
rossko, гъби има навсякъде по горите, само да не са минали преди това братята роми с големите торби.
-
(http://s19.rimg.info/cce856b0ea6b4a852a6e34b25f92e156.gif) (http://smayliki.ru/smilie-1161649959.html)
Ножчета и гъби - взаимосвързани български неща.
Щото ромите не режат, а дърпат и слагат в торбите/чувалите/. Те не крадат от държавата и не осакатяват природата - те си "взимат".
(http://s17.rimg.info/85f3a6399b7dd89ee794632d69d82bd7.gif) (http://smayliki.ru/smilie-975755943.html)
Както и да е, настроението е такова, щото вчера при пристигането еди-къде си в Берковско към 14 часа срещнахме слизащи от горите 5-6-7 ромки с торби и чували с манатарки, уморени, но с доволни физиономии. Това е положението.
Все пак и за нас бяха оставили нещо и вчера и днес, за което все пак мерси. (http://s14.rimg.info/2fd06efa474eb58198f1278d1b1b3204.gif) (http://smayliki.ru/smilie-863212743.html)
Вчерашният улов бе изчистен и нарязан за сушене, а днешният - вече е изплюскан във вид на каша и пържен с лук, залят обилно с биричка.
(http://s.rimg.info/774cbd819cb16b42d85e4d013ddba52f.gif) (http://smayliki.ru/smilie-52288167.html)
(http://media.snimka.bg/s1/0628/027500476.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/s1/0628/027500478.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/s1/0628/027500486.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/s1/0628/027500488.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/s1/0628/027500489.jpg?r=0)
-
тва е малко като да питаш рибар от къде вади такива големи шарани Усмивчица
Никога не съм разбирал това криене и увъртане, аз твоята риба (гъби) никога няма да я хвана.
А ако мислиш, че това място на реката само тоя с шараните го знае ... голяма грешка
абе вие си знаете ....
-
За рибарите има значение, тя рибата няма дом, обаче ползва често същия ресторант ::) И аз не си крия рибата, въпреки, че много мои колеги рибари го правят, да не кажа и близки мои роднини. Иначе ти ако не можеш да си хванеш риба или да си намериш гъба, ако ще в аквариум да те пуснат шанс няма. Иначе мерак имам и аз да изляза скоро за гъба, че обичам много, но покрай рибарлъка нямам време нещо.
-
Така е LIC, а и с две три думи едва ли ще намериш точното място в гората или реката.
Аз пък си казвам без бой и се надявам хората да има по-голям и от моя късмет.
Всъщност се сещам един собственик на автокъща като ми каза "не се притеснявай, колата която ти ще си купиш.... никой друг няма да я купи преди теб"
-
Повечето рибари преувеличават,а не крият.А за местата за риболов се вижда къде са,защото там е отъпкано.
-
Ей разкъсахте ме ,сериозни до нема и къде сте всички та ще ви кажа къде е моето място : Село Пжодково ,Картузски повят,воевудство Поморске ,Полша .
Добре сте дошли ,сега е ЕВРО време тука и всичко кълве и гъби и риби и мацки само купилки да има :)
-
Клекнах днес на вилата да пощя(плева) лехата с ягоди(3 x 4 м2) и що да видя - печурки между ягодите.
Такива работи, Номадът пак спаси положението.
(http://media.snimka.bg/s1/1209/028662958.jpg?r=0)
(http://s18.rimg.info/d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab.gif) (http://smayliki.ru/smilie-1136916327.html)
-
...и мацки само купилки да има :)
Ей, разбрах всичко, щото съм интелегентен ;D ;D ;D, Ама що е това "купилки"? Да не е някой нов сорт гъби, а? ;) ;) ;)?
-
Купилките навсякъде са кът в тая криза! (http://s19.rimg.info/f5fbf3b6ad0bf85d7276cd1a022ac680.gif) (http://smayliki.ru/smilie-1222079559.html)